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  • Gnocchi di Patate Fontaneto

    Découvrez le plaisir de la cuisine italienne avec les Gnocchi di Patate Fontaneto, disponibles chez ACQUA AZZURRA. Ces délicieux gnocchis, préparés à partir de pommes de terre fraîches et de farine de blé, offrent une texture moelleuse et une saveur authentique. Parfaits pour accompagner vos sauces préférées ou pour créer des plats de gnocchis maison, les Gnocchi di Patate Fontaneto sont une véritable invitation au voyage culinaire en Italie.

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  • Gorgonzola

    Utilisation :

    • Comme ingrédient dans des sauces pour pâtes, risotto, escalope de veau, polenta…
    • Sur un plateau, à l’apéritif sur des tranches de pomme…
    • Sur des pizzas, bruschetta…
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  • Gran Pavesi Salato

    Plongez dans une explosion de saveurs avec les biscuits Gran Pavesi Salato, désormais disponibles chez ACQUA AZZURRA. Ces biscuits croustillants et savoureux, saupoudrés d’une fine touche de sel, offrent une expérience gustative incomparable. Parfaits pour accompagner vos apéritifs ou pour une pause gourmande entre les repas, ces biscuits vous transportent instantanément en Italie, où l’art de l’apéritif est une véritable tradition.

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  • Gran Pavesi Salato Senza Granelli

    Plongez dans une expérience gourmande sans gluten avec les biscuits Gran Pavesi Salato Senza Granelli, disponibles chez ACQUA AZZURRA. Ces biscuits croustillants et savoureux sont préparés avec soin, sans utiliser de gluten, tout en conservant leur goût authentique. Agrémentés de délicats grains de sel, ils offrent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Parfaits pour accompagner vos apéritifs ou pour une pause gourmande entre les repas, ces biscuits sont une invitation à savourer l’Italie sans compromis.

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  • Gressins au beurre

    Comme substitut du pain, à l’apéritif, avec une tranche de jambon, pour faire trempette dans des petites sauces…

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  • Gressins nature

    • En substitut du pain, comme biscuit apéritif.
    • Pour tremper dans des sauces,
    • Pour enrouler de la charcuterie…
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  • Gressins sésames

    • En substitut du pain,
    • Pour l’apéritif,
    • Pour faire trempette dans des sauces,
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  • Ground Coffee

    Éveillez vos sens avec le Ground Coffee de la marque Mokey Caffè, désormais disponible chez ACQUA AZZURRA. Ce café italien de première qualité, moulu avec soin pour une infusion parfaite, offre un arôme riche et une saveur veloutée. Parfait pour préparer votre café préféré à la maison, le Ground Coffee vous garantit une expérience caféinée incomparable.

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  • Guanciale

    Le guanciale est préparé en frottant la joue de cochon avec du sel, du sucre et des épices, typiquement du poivre noir ou rouge et du thym ou du fenouil et parfois de l’ail. Il est ensuite mis à sécher pendant trois semaines.

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  • Huile d’olive à la truffe blanche

    ORO IN CUCINA est largement reconnue par les magazines spécialisés comme étant la meilleure huile à la truffe blanche disponible sur le marché. Cette huile d’olive extra vierge 100% italienne est produite selon les traditions anciennes de la fabrication d’huile, garantissant ainsi un produit d’une qualité exceptionnelle. L’huile obtenue a une couleur verte avec des reflets dorés, et dégage une odeur subtile d’olives, d’amandes, de fleurs et de fruits frais. Sa saveur fruitée, parfumée et délicate est idéale pour rehausser la saveur et l’arôme de la truffe, et convient parfaitement pour assaisonner le tartare, le carpaccio, les filets de viande et de poisson, les entrées, les œufs, les fromages, les salades, les légumes et les pommes de terre.

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  • Huile d’olive des Pouilles

    L’huile d’olive extra vierge IGP Olio di Puglia provient d’olives corantina, cultivées exclusivement dans les Pouilles, sélectionnées, broyées rapidement et à très basse température.

    Chaque bouteille, garantie par le consortium vérifiant toute la chaîne de production, est rigoureusement fabriquée dans les Pouilles.
    L’huile est soumise à des tests chimiques et sensoriels pour garantir la provenance et la qualité des olives, des contrôles rigoureux pour une huile représentative de ce territoire.

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  • Huile d’olive premium Divito

    Exprimez le caractère et l’harmonie avec l’équilibre et la complexité.

    Divito n’utilise que des olives sélectionnées provenant d’une chaîne de production italienne contrôlée : Gentile di Chieti, Leccino et Frantoio. Cette huile d’olive présente une couleur jaune doré, un parfum distinct d’olives, ainsi qu’un goût intense et équilibré. Découvrez l’excellence de ce produit, cultivé avec passion et tradition italienne.

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  • Huiles d’olives aromatisées

    Découvrez nos huiles d’olives aromatisées Divito de qualité supérieure, cultivées sur des collines où aucun engrais chimique, herbicide ou pesticide n’est utilisé. La récolte des olives a lieu de fin octobre à décembre et se fait exclusivement à la main, avant d’être transportées dans des boîtes jusqu’au moulin à huile Divito et ses fermes partenaires.

    Les olives sont lavées à l’eau à température ambiante et pressées à froid, dans le respect scrupuleux des directives de l’agriculture biologique. Le résultat d’un processus d’extraction continu, qui préserve toutes les saveurs et les bienfaits pour la santé de l’olive.

    Certifiée par ICEA (Institut pour la certification éthique et environnementale) en Italie, produit garanti sans produits chimiques ni conservateurs, pour une expérience gustative unique et saine.

    Goûts disponibles : Truffe, Basilic, Piment, citron.

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  • Jambon à la truffe

    Jambon de porc, sel, dextrose, truffe noire d’été (Tuper Aestivum) 3%, arôme naturel, anti oxydant : ascorbate de sodium, agents de conservation : nitrite de sodium.

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  • Jambon aux herbes

    Cuisse de porc italien, sel, dextrose, arômes naturels, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.
    Préparation intégralement artisanale, désossage manuel de la cuisse, recousue à la main.

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  • Jambon de Parme

    Le Jambon de Parme est l’appellation d’origine d’un jambon élaboré dans la seule province de Parme en Italie. Cette appellation est commercialement préservée via une AOP depuis 1996.

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